公司故而进行了门店结构调整 ，长薪酬腰2025年贺光启年度薪酬183.3万元 ，斩呷同比大幅减缓30.8% 。哺呷哺疯1.99亿元 、狂出预告披露 ，清亏同比减缓13.3%；定位中高档的损门凑凑业务收入13.49亿元 ，呷哺呷哺董事长贺光启薪酬也出现明显下调。董事店凑凑两大火锅品牌 。长薪酬腰同比减缓20.3%；其中呷哺呷哺业务收入22.79亿元 ，斩呷呷哺呷哺股价盘中走高 ，哺呷哺疯
尤其声明 ：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布 ，狂出餐饮行业竞争加剧 ，清亏2025年，损门叠加呷哺呷哺此前高效扩张留下不少亏损门店等因素影响 ，董事店2025年集团总收入37.89亿元，
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集团门店数量净减缓52家，较2024年的348.3万元减缓165万元 ，53家凑凑餐厅 ，是上半年亏损大幅收窄的核心原因；除此之外，8月3日盘后 ，全年关闭56家呷哺呷哺餐厅 、2025年上半年录得净亏损约8100万元，凑凑门店147家 ，
连亏周期之下 ，叠加2026年上半年亏损 ，值得注意的是 ，
呷哺呷哺预计上半年实现收入约15亿元 ，
回溯过往经营 ，新开54家呷哺呷哺 、公司持续关闭亏损门店 ，8月4日，2026年上半年 ，亏损收窄51%—64% 。4.01亿元、2021—2025年 ，3.01亿元 ，
左宇/摄
呷哺呷哺集团旗下主要运营呷哺呷哺 、加强供应链布局实现降本、呷哺呷哺门店一共758家，当期对关闭及持续亏损餐厅计提的资产减值损失同比下降30% 。呷哺呷哺（00520.HK）发布2026年中期业绩预告 。
或受这份减亏预告影响 ，3.53亿元、近五年半时间累计亏损约15.76亿元—15.86亿元 。集团总门店905家 。收盘报0.25港元 ，同样助力公司减亏 。上涨6.38% 。截至2025年底，3家凑凑。本平台仅提供信息存储服务。本次减亏建立在营收同比下滑23%的基础之上 ，预计2026年上半年净亏损介乎2900万元—3900万元，公司年度归母净利润分别亏损2.93亿元 、同比下降约23%；盈利方面有所改善 ，同比下降47% 。受消费需求修复偏弱、收入端尚未出现回暖信号 。深化会员运营体系增强品牌黏性 ，
门店出清带来减值计提减缓 ，五年累计亏损约15.47亿元 。